2021.12.15更新

鮭

鮭の驚くべき効果効能

 

鮭の身は赤いけれど白身魚です。

赤い身の原因は

「アスタキサンチン」という色素が

含まれているから!

この色素には活性酸素の悪い働きをやっつける

強い抗酸化力があります。

 

効能

●血管の老化を防ぐ

●シミしわ肌荒れを防ぐ

●生活習慣やガンにかかりにくくする

 

 

活性酸素とは、、、

人は誰しも呼吸し酸素を取り込みますが、

その一部が活性酸素になります。

また、大気汚染、過度の飲酒、

食品添加物やストレスなどで増えます汗

 

ウイルスや細菌を攻撃する良い働きがありますが、

多すぎると健康な細胞までも攻撃をしてしまい

様々な害を及ぼしてしまいます。

 

また鮭にはビタミンB12、D、Eが豊富であり、

認知症予防のDHAなど

体に良い栄養がいっぱいです笑う

とりわけ皮に多く含まれています!

皮ごと食べましょうglitter3

 

◎塩鮭のジャーマンポテト風

◎肉じゃが

◎生野菜サラダ

投稿者: みどりデンタルクリニック